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今天5/5參加了一個挺奇妙的學校活動
是給不在本地的墨西哥人慶祝的節日
今天下午是請墨西哥廚師教我們做墨西哥的道地料理
他們的主時都和玉米脫不了太大的關係
他們也會吃飯 不過很少就是了
左上角的是豆泥 不是我做的 口味不錯 之後問一下怎麼做
玉米脆片 就是沒有調未過的多利多茲 我比較喜歡吃這種單純的口味
玉米餅很容易做 把玉米粉和冷水熱水1:1 攪拌成DOUGH
加入 奶油炒洋蔥豬肩胛肉
濕度就是不要太過於黏手就可以了
下去煎就可以了
哈廚師說我做的很道地喔
玉米粉吸油 所以這個超級油 我吃了快要十個吃 太多了 隔天每餐都只吃一點就吃不下別的東西了
之後認識了一個義大利人 認識他讓我了解一件事情
就是外國人的思想部不如我所想像的那麼elegant
這位義大利的法律教授 一直念 胖女人 怎麼還不吃東西 BLABLABLA5 之類的
其實都是人類嘛 大家的思考不會差到哪裡去
然後我有時候還蠻SOCIAL的
今天酒量很好 果人是"千杯不醉-張仲傑"
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